Do it like
Dennis
ERVAAR RAUW ROTTERDAM DOOR DEZE NIET INWISSELBARE TO DO'S VAN LOCAL DENNIS
Dennis Ebeli (37), veelzijdig ondernemer: eigenaar van Alfredo’s Tacqueria, sokkenmerk Alfredo Gonzales en organisator van Oranjebitter Festival.
Geboren en getogen: in Noord, waarna hij op vele plekken in en rondom het Centrum heeft gewoond. Woont nu met zijn vrouw en dochtertje (0) in Schiebroek.
Vervoersmiddel: De fiets is echt top! Je ziet elke keer wat anders. Ik durf te zeggen dat mensen die niet fietsen, heel veel missen!
Missie: Rotterdam leuker achterlaten dan hij het heeft gevonden. Ik hoop dat de jonge creatieven die hier opgroeien, hier blijven en de stad ook weer leuker maken.
Vraag 1 van 5
Waar raak ik geïnspireerd?
In Rotterdam vind je veel gebieden die nog niet volledig zijn ontwikkeld, maar zich daar naartoe bewegen, zoals de Kop van Zuid en Katendrecht. Soms is iets dat nog niet af is - de imperfectie – namelijk wat het zo aantrekkelijk maakt. Het Zomerhof Kwartier vind ik bijvoorbeeld inspirerend, met de creatieve energie van MONO, Mooie Boules en Brewpub Reijngoud, in combinatie met het harde viaduct (De Hofbogen). Het voelt Berlijn-achtig. Als je de ontwikkelingsplannen hebt gelezen en er vervolgens doorheen fietst, is het leuk om te visualiseren hoe het gaat worden. Daarnaast natuurlijk de internationale veelzijdigheid binnen Rotterdam. West is echt het summum van de verschillende culturen, geuren en muziekstijlen; alles gaat hier door elkaar - lekker rauw en authentiek. Hier ondervind je mijn belangrijkste levensles in de praktijk: er bestaat niet één waarheid!